लखनऊ। किचन केवल अब घर तक ही सीमित नहीं है महिलाओं संग पुरूष भी इस शौक को अपने पेशे में बदलने के लिए आगे बढ़कर आ रहे हैं। ऐसे में उनके हुनर को पंख देने और खुले आसमां में उड़ने का मंच लोगों के सपनों में चार चांद लगा रहा है। सोमवार को फेम इंडिया द्वारा ‘मास्टर शेफ ऑफ लखनऊ के ऑडीशन का आयोजन गोमतीनगर स्थित होटल में किया गया। कार्यक्रम में बतौर मुख्य अतिथि महापौर संयुक्ता भाटिया शामिल हुई जिन्होंने प्रतिभागियों की हौसला अफजाई की। निर्णायक मंडल के शेफ कमल देव, आरती श्रीवास्तव और शालिनी लाल ने जायके, गुणवत्ता और पकवानों के प्रदर्शन के आधार पर प्रतिभागियों का चयन किया।
समाजसेविका रीता सिंह और अमित दुबे ने शहरभर से आए प्रतिभागियों की प्रशंसा करते हुए कहा कि ऐसे मंच महिलाओं को एक ओर आत्मनिर्भर बना रहे तो वहीं घर तक सीमित रहने वाली प्रतिभा को निखार कर उनको बेहतरीन मुकाम दिलवाने में मदद कर रहे हैं। कार्यक्रम में कुलदीप सिंह,ओशी अहूजा, दिव्या शुक्ला,ममता सिंह,सागर, मुकेश मिश्रा, वर्षा वर्मा, रीता सिंह,अमित दुबे, सीमा मिश्रा ने प्रतिभगियों का उत्साहवर्धन किया।-जजों के दिल में घुली चिकन की खीर की मिठासऑडिशन में 12 प्रतिभागियों ने अपनी प्रतिभा का प्रदर्शन किया। प्रतियोगिता में एक ओर महिलाएं जहां उत्साह से लबरेज नजर आई वहीं पुरूषों ने भी जजो को लुभाने का एक भी मौका नहीं छोड़ा। प्रतियोगिता में प्रतिभागियों की गर्मजोशी और उत्साह उनके पकवानों के जरिए देखने को मिली। पुराने पारंरिक स्वाद संग विदेशी जायकों ने जजो को खूब लुभाया।
प्रतियोगिता में प्रतिभागियों द्वारा पालक की हलवा, चिकन की खीर, पावीभाजी, कबाब, अवधी बिरयानी,स्टू जैसे लजीज व्यजनों को प्रस्तुत किया। फाइनल राउंड में चुने गए प्रतिभागियों के परिणामों की घोषणा की गई। जिसमें प्रथम शीबा मिराज खान, द्वितीय हेमा कुकरेजा,तृतीय जितेन्द्र कुमार ठाकुर ने जजो के दिलों में अपने पकवानों के जायकों की मिठास घोली। इस अवसर पर प्रतिभागियों को फाइनल राउंड के लिए सर्टिफिकेट दिए गए। प्रतियोगिता का फाइनल राउंड दीवाली बाद आयोजित होगा जिसमें प्रतिभागियों को निश्चित समय सीमा के अंदर लाइव कुकिंग के जरिए कठिन चुनौती को पार करना होगा।
